Чау-Чау
Чау-чау – это впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 кочанов капусты, 6 кочанов цветной капусты, 8 перцев (красного и зеленого), 35 маленьких зеленых помидоров и 30 нарезанных луковиц или от 1 до 2 фунтов маринованного лука, очень маленького, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Нарежьте овощи крупно и положите в большую емкость.
Положите соль для маринования.
Добавьте 2 лотка с кубиками льда, перемешайте.
Накройте тканью и дайте постоять ночь в очень большой консервной банке (15 1/2 литра или больше).
Утром приготовьте сироп из уксуса, сахара, куркумы и горчицы.
Готовьте, пока все не перемешается.
Смешайте муку с небольшим количеством сиропа, а затем добавьте сироп в кастрюлю (консервную банку).
Варить до прозрачности путем кипячения.
Уменьшите нагрев.
Заполните дуршлаг овощами, а затем добавьте в сироп.
Делайте это, пока все овощи не окажутся в консервной банке.
Варить до тех пор, пока не закипит.
Варить медленно минут 5, не дольше. Наполните чистые, простерилизованные банки и закупорьте.
Выход от 16 до 20 пинт.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий