Name: चाउ चाउ
Ingredients: 2 heads पत्ता गोभी; 6 heads फूलगोभी; 8 मिर्च (लाल और हरी); 35 छोटे हरे टमाटर; 30 प्याज़, काट लें या 1 से 2 पौंड अचार वाले प्याज़, बहुत छोटे; 1 stalk अजमोदा; 1/2 lb. गाजर; 1 doz. छोटे अचार वाले कूक, छिले हुए; 2 handfuls अचार बनाने वाला नमक (कोई आयोडीन नहीं); 4 c. सिरका (निश्चित रूप से हेंज नहीं, बहुत मजबूत); 3 1/2 c. चीनी; 1 1/2 tsp. हल्दी; 1 (12 oz.) फ्रेंच की तैयार सरसों; 2 tbsp. आटा

चाउ चाउ

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चाउ चाउ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 सिर पत्तागोभी, 6 सिर फूलगोभी, 8 मिर्च (लाल और हरी), 35 छोटे हरे टमाटर और 30 प्याज, कटे हुए या 1 से 2 पौंड अचार वाले प्याज, बहुत छोटे से बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।