تشاو تشاو
تشاو تشاو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من رأسين ملفوف، و6 رؤوس قرنبيط، و8 فلفل (أحمر وأخضر)، و35 طماطم خضراء صغيرة و30 بصلة مقطعة أو 1 إلى 2 رطل من البصل المخلل، صغيرة جدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
تقطع الخضار بشكل خشن وتوضع في وعاء كبير.
ضعي الملح المخلل.
أضف صينيتين من مكعبات الثلج واخلطهما.
غطيها بقطعة قماش واتركها طوال الليل في علبة كبيرة جدًا (15 1/2 لتر أو أكبر).
في الصباح، اصنعي شرابًا من الخل والسكر والكركم والخردل.
يُطهى حتى يمتزج جيدًا.
يُمزج الدقيق في بعض الشراب ثم يُضاف إلى الشراب في الوعاء (المعلب).
طهي حتى يصبح واضحا عن طريق الغليان.
اخفض الحرارة.
املأ مصفاة بالخضار ثم أضفها إلى الشراب.
افعل ذلك حتى تصبح جميع الخضروات في المعلبة.
اطبخي حتى الغليان.
تغلي ببطء لمدة 5 دقائق، لم يعد. ملء الجرار النظيفة والمعقمة وختمها.
ينتج 16 إلى 20 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً