チャウチャウ

チャウチャウ

👁️ 18回閲覧

チャウチャウは印象的なディナーです。キャベツ 2 個、カリフラワー 6 個、ピーマン 8 個 (赤と緑)、小さな緑色のトマト 35 個、玉ねぎ 30 個 (みじん切り、または 1 ~ 2 ポンドのピクルス玉ねぎ、非常に小さいもの) で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

野菜を粗く切り、大きめの容器に入れます。

漬け塩を入れます。

氷の入ったトレイを2つ加え、よく混ぜます。

布で覆い、非常に大きな缶詰缶(15 1/2クォート以上)の中で一晩放置します。

朝、酢、砂糖、ターメリック、マスタードでシロップを作ります。

完全に混ざるまで煮詰めます。

小麦粉をシロップに混ぜ、ポット(缶詰)内のシロップに加えます。

透明になるまで沸騰させます。

熱を下げます。

ザルに野菜を入れてシロップに加えます。

すべての野菜が缶詰になるまでこれを行います。

沸騰するまで煮ます。

5分間、それ以上はゆっくりと沸騰させません。清潔で滅菌した瓶に詰めて密封します。

収量は16~20パイント。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。