切碎的肝脏
切碎的肝脏是一顿相对简单的晚餐。由 3 个中等大小的洋葱制成,切碎,1 磅鸡肝,洗净并沥干,1/4 杯。油、2个鸡蛋、1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用纸巾擦干肝脏。
将洋葱和大蒜放入油中炒至棕色。从锅中取出并加入肝脏。
煮至它们失去红色;将热量调至中火,煮 10 分钟。
从火上移开。
将所有原料放入食品加工机、搅拌机中(一次一半混合物)或放入食品研磨机的细刀片中。
混合成细糊状。如有必要,添加更多调味料。
将小勺放在生菜上作为第一道菜,或作为无酵饼的涂抹酱。
至少 12 份作为涂抹酱,或 6 份作为第一道菜。
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