Рубленая печень
Рубленая печень — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 нарезанных средних луковиц, 1 фунта куриной печени, промытой и осушенной, 1/4 стакана куриной печени. масла, 2 яйца, сваренных вкрутую, и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обсушите печень на бумажных полотенцах.
Обжарьте лук и чеснок на масле до коричневого цвета. Вынуть из кастрюли и добавить печень.
Готовьте, пока они не потеряют свой красный цвет; Уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут.
Снимите с огня.
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, блендер (половину смеси за один раз) или пропустите через мелкое лезвие мясорубки.
Смешайте до состояния тонкой пасты. При необходимости добавьте еще приправ.
Подавайте небольшими порциями на листьях салата в качестве первого блюда или как намазку на мацу.
Подается не менее 12 порций в виде спреда или 6 порций в качестве первого блюда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий