チョコレートロール
チョコレートロールは、適度に簡単なディナーです。卵5個を分離し、1 1/4 cで作ります。 10倍砂糖(粉砂糖) 小さじ1/4塩、1/4 c。ココアと1 1/2 c。甘くしてホイップした生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
バター 10 1/2 x 15 1/2 インチのゼリーロールパン。ワックスペーパーで線を引く。
グリースを塗り、紙に軽く小麦粉を塗ります。
卵黄をとろみがつくまで混ぜます(置いておきます)。
砂糖とココアを合わせてふるいにかけます。卵白を泡立つまで泡立てます。
塩を加えます。卵白が堅い角を形成するまで泡立て、砂糖と卵白をココアに混ぜます。
卵白1/3を卵黄に混ぜます。
残りの卵白混合物を加えます。鍋に均等に広げます。
20分焼きます。
ケーキを清潔なキッチンタオルの上に置きます。タオルで丸めて数分間放置します。
展開します。セットして巻き直し、冷まします。
展開します。甘いホイップクリームを塗ります。
タオルなしでもう一度丸めます。
上に粉砂糖をまぶします。
イチゴやお好みのフルーツを加えてください。
食べる準備ができるまで冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す