चॉकलेट रोल
चॉकलेट रोल एक मामूली आसान डिनर है। 5 अंडों से बनाया गया, अलग किया हुआ, 1 1/4 सी. 10x चीनी (पिसी हुई चीनी), 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 सी. कोको और 1 1/2 सी. मीठी भारी क्रीम, व्हीप्ड, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
मक्खन 10 1/2 x 15 1/2-इंच जेली रोल पैन; मोम पेपर के साथ लाइन.
कागज को चिकना करके हल्का आटा गूंथ लें।
जर्दी को गाढ़ा होने तक फेंटें (एक तरफ रख दें)।
चीनी और कोको को एक साथ छान लें। अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
नमक डालें; अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें और चीनी और अंडे की सफेदी को कोको में मिला लें।
1/3 अंडे की सफेदी के मिश्रण को जर्दी में मोड़ें।
अंडे की सफेदी का बचा हुआ मिश्रण मिला लें। पैन में समान रूप से फैलाएं।
20 मिनट तक बेक करें.
केक को साफ रसोई के तौलिये पर पलटें; तौलिए से रोल करें और कुछ मिनट के लिए सेट होने दें।
अनियंत्रित करना; सेट होने दें और दोबारा रोल करें और ठंडा होने दें।
अनियंत्रित करना; मीठी व्हीप्ड क्रीम के साथ फैलाएं।
बिना तौलिये के फिर से रोल करें।
ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
स्ट्रॉबेरी या पसंदीदा फल डालें।
परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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