チョコレートパイ

チョコレートパイ

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チョコレートパイは、適度に簡単なディナーです。正方形の無糖チョコレート 2 枚、大さじ 2 で作ります。バター、1/3c。小麦粉、1c。砂糖と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

チョコレートとバターを湯煎で湯煎で溶かします。

小麦粉、砂糖、塩を混ぜてチョコレートに加え、よく混ざるまで混ぜます。

ホットミルク1カップを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

残りの牛乳を加え、混合物が滑らかで濃くなるまで頻繁にかき混ぜながら調理を続けます(約15分)。

卵黄をよく溶きほぐします。チョコレート混合物を少し加えて混ぜ、残りの熱い混合物に戻し、絶えずかき混ぜながら2分間調理します。

火から下ろし、バニラを加えてかき混ぜます。すぐに冷却したパイシェルに注ぎます。

卵白を硬くなるまで混ぜ、砂糖1/3カップを加えて非常に濃厚で滑らかになるまでゆっくりと混ぜます。

メレンゲが生地の端に触れるようにパイフィリングの上に軽く素早く重ねます。

必要に応じてナッツを振りかけます。

350°Fの中程度のオーブンで12〜15分間、またはきつね色になるまで焼きます。

カットする前に冷ましてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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