巧克力泥派饼干
巧克力泥派饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。山核桃或核桃，1/4 c。中筋面粉，1/4 茶匙。发酵粉，1/8 茶匙。盐和 1 磅半甜巧克力片，分开，此配方提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将坚果放入煎锅中，用中火加热。
烘烤约 5 分钟，直至散发出香味，期间经常搅拌。
转移到切割表面。
当冷却到可以处理时，粗切并放在一边。在一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合，搅拌均匀。
放在一边。
在双锅的顶部，将水煮沸，将 1/2 巧克力与黄油混合。
轻轻搅拌直至融化。
从火上移开并放在一边稍微冷却。
在电动搅拌机的碗中，将糖和鸡蛋混合，高速搅拌至浓稠并呈浅黄色，约5分钟。
将速度降低至中速。
加入巧克力混合物和香草精，搅拌均匀。
低速加入面粉混合物并搅拌直至合并。
拌入坚果和剩余的巧克力。
用保鲜膜紧紧盖住碗，冷藏约 1 小时，直到足够坚固可以处理。将烤箱预热至350度。
在 2 个烤盘上铺上羊皮纸。
使用 1/4 杯冰淇淋勺或大汤匙，将面团分成约 3 英寸的部分放在床单上。
用手指向下压，形成约 1/2 英寸厚的圆形。
一次将 1 张烤盘转移到烤箱架中央，烘烤 10 到 12 分钟或直至饼干凝固，但中心仍然有点软。
将薄片放在金属架上冷却 10 至 15 分钟。
使用宽抹刀，将饼干转移到金属架上并完全冷却。大约做一打。
🍷 完美搭配
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