チョコレートムース
チョコレートムースは、適度に簡単なディナーです。 12オンスで作られています。セミスイートチョコレート、1/4c。水、1/3c。ブランデー、風味のないゼラチン封筒 1 枚、c.砂糖を加えて割ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
二重鍋の上部で、水、ブランデー、ゼラチン、砂糖1/2カップ、チョコレートを混ぜ合わせます。
混合物が滑らかになり、よく混ざるまで加熱します。
火から下ろし、スプーンで固まるまで混合物を冷まします（ワイヤー泡立て器で頻繁にかき混ぜます）。
チョコレート混合物を調理している間、柔らかい角が形成されるまで卵白を泡立てます。
タルタルクリームを加え、1/2カップの砂糖を徐々に加え、堅い角が形成されるまで混ぜます。脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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