Mousse au chocolat
La mousse au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. chocolat mi-sucré, 1/4 c. eau, 1/3 c. brandy, 1 enveloppe de gélatine sans saveur et 1 c. sucre, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Au-dessus du bain-marie, mélanger l'eau, le cognac, la gélatine, 1/2 tasse de sucre et le chocolat.
Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.
Retirer du feu et laisser refroidir le mélange jusqu'à ce qu'il s'accumule avec une cuillère (remuez fréquemment avec un fouet métallique).
Pendant que le mélange de chocolat cuit, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous.
Ajouter la crème de tartre et incorporer progressivement 1/2 tasse de sucre, battre jusqu'à formation de pics fermes; annuler.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire