موس الشوكولاتة
موس الشوكولاتة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من كيس واحد (12 أونصة) من رقائق شوكولاتة نستله، 1/2 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي، 1/2 ج. الروم الداكن، 1 ملعقة صغيرة. قهوة سريعة التحضير و12 بيضة، منفصلة (متوسطة) أو 8 بيضات كبيرة جدًا، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع الرقائق في الخلاط وانتقل إلى السرعة العالية لمدة 8 إلى 10 ثواني، حتى تصبح الرقائق مسحوقة.
لا تبالغ.
ادفع الشوكولاتة إلى الأسفل باستخدام ملعقة خشبية.
يُضاف الماء المغلي ويُمزج بسرعة عالية لمدة 6 إلى 8 ثوانٍ لإذابة الشوكولاتة.
أضف الروم والقهوة وصفار البيض.
امزجيه لمدة 10 إلى 15 ثانية، مع دفع الشوكولاتة للأسفل حسب الضرورة.
يخفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم صلبة مع قليل من كريمة التارتار.
يُضاف خليط الشوكولاتة إلى البياض بلطف باستخدام مضرب كبير.
البرد 2 إلى 4 ساعات.
يخدم 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً