Шоколадное печенье безе
Шоколадное печенье безе — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 5 больших яичных белков, 1/4 стакана. несладкого какао, 2 ст. сахар, 1 1/2 ч. л. ванили и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 225°.
Застелите 2 противня пергаментом; отложить.
Смешайте в миске 1 яичный белок, 1/4 стакана какао, 2 столовые ложки сахара и ваниль.
Взбейте оставшиеся яичные белки и соль до образования мягких пиков.
Понемногу добавляйте оставшуюся 1/2 стакана сахара, взбивая, пока белки не станут жесткими и блестящими.
Сложите яичные белки в шоколадную смесь на треть.
Наполните кондитерский мешок смесью и выложите печенье на противни.
Каждое печенье должно быть шириной около 1 дюйма.
Выпекать 1 час 15 минут до сухой текстуры.
Смешайте оставшуюся 1 чайную ложку какао и корицу; посыпать горячим печеньем.
(Чтобы сделать кондитерский мешок, возьмите полиэтиленовый пакет объемом галлона и отрежьте уголок.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий