كيكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة فليك هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. سكر محبب، 5 بيضات كبيرة، 1 1/4 ج. دقيق الكيك المنخل، 1/4 ج. الزبدة المصفاة (الفاترة) وتيا ماريا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قليل من الزبدة والدقيق 8 1/2 بوصة قالب كيك على شكل زنبركي.
ضع السكر في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. يوضع فوق قدر نصف مملوء بالماء الساخن.
أضف البيض.
على نار خفيفة مع الماء المغلي، اخفقي لمدة 4 إلى 5 دقائق.
استخدمي الخلاط اليدوي الكهربائي إذا رغبت في ذلك.
يجب أن يصبح الخليط سميكًا جدًا ويتوسع في الحجم.
عندما تشكل الكريمة شرائط، انقل الوعاء إلى المنضدة.
نخل كوب واحد من الدقيق فوق الوعاء. أضعاف باستخدام ملعقة حتى تختفي كل الآثار.
ينخل باقي الدقيق ويقلب باستخدام الملعقة.
أضيفي الزبدة تدريجياً أثناء الطي.
يجب دمج جميع آثار الزبدة.
نسكب الخليط في قالب الكيك ونخبزه في الفرن لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
اتركها لمدة 5 دقائق، ثم قم بفك القالب وإنهاء التبريد على رف السلك.
عندما تبرد، قطعي الطبقة ورشي تيا ماريا فوق الطبقة السفلية وغطيها بكريمة المعجنات.
استبدل الطبقة العليا، ورش المزيد من المسكرات والثلج خارج الكعكة مع الكريمة المتبقية.
قمة مع رقائق الشوكولاتة. البرد لمدة ساعتين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2034502-singapore-sling-cocktail-Talin-Alton-1x1-1-88e139ad0f7d4794aaf6151b148cb787.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً