チョコレートケーキ
チョコレートケーキは、適度に簡単なディナーです。 2 1/4cで作りました。中力粉、1/2 c。無糖ココアパウダー、小さじ1 1/2。重曹、小さじ1塩と1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2 (9 x 1 1/2 インチ) の丸い天板にグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。小麦粉、ココアパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせます。
大きなミキサーボウルに、1/2カップのショートニングを電動ミキサーの中速で約30秒間混ぜます。
砂糖1カップとバニラを加え、ふわふわになるまで混ぜます。
卵黄を一度に1つずつ加え、それぞれ中速で1分間混ぜます。
混ぜ合わせた混合物に乾燥成分と水を交互に加え、加えるたびにちょうど混ざるまで低速で混ぜます。
ビーターをよく洗います。小さなミキサーボウルに卵白を入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。 3/4カップの砂糖を徐々に加え、堅い角が形成されるまで混ぜます。卵白混合物を生地に混ぜます。うまく組み合わせます。
準備しておいた型に生地を入れます。
生地を均等に広げます。
350°で 30 ～ 35 分間、またはケーキのテストが完了するまで焼きます。
ワイヤーラックの上で10分間冷まします。
鍋から取り出します。
ワイヤーラックの上でしっかりと冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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