Chingri Fulkopir Kalia
Chingri Fulkopir Kalia kombiniert Garnelen und Blumenkohl in einer bengalischen Kalia-Soße mit süßen Schalentieren, zarten Röschen, Tomaten, Ingwer und warmem Garam Masala für einen besonderen Teller.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Garnelen mit Kurkuma und Salz marinieren und anschließend kurz in Senföl anbraten.
Blumenkohlröschen und Kartoffelstücke anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Tomaten, Ingwer, Kreuzkümmel und Kurkuma zu einem dicken Masala kochen.
Das Gemüse in der Soße köcheln lassen, bis es weich ist.
Zum Schluss die Garnelen zurückgeben und mit Garam Masala und Koriander abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen