中華梅ソース

中華梅ソース

⏱️ 1h 55mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 45m 👁️ 3回閲覧

中華梅ソースは、約 1 時間 55 分で準備できる、ほどほどに簡単な夕食です。プラム、玉ねぎ、水、ショウガ根、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

大きな重い鍋にプラム、玉ねぎ、水、生姜、ニンニクを入れて中火で沸騰させます。蓋をし、火を弱め、時々かき混ぜながら、プラムと玉ねぎが柔らかくなるまで約30分間煮ます。

食品ミルまたはふるいを通して押し、清潔なパンに戻します。砂糖、酢、コリアンダー、塩、シナモン、コショウ、クローブを加えて混ぜます。

かき混ぜながら沸騰させます。火を弱め、混合物がアップルソースの粘稠度に達するまで約45分間煮ます。

瓶に詰めて密封します。沸騰水浴中で30分間処理します。

約4杯分作れます

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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