Salsa De Ciruela China
La salsa de ciruela china es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Elaborada con ciruelas, cebolla, agua, raíz de jengibre y ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola grande y pesada, hierva las ciruelas, la cebolla, el agua, el jengibre y el ajo a fuego medio; tape, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las ciruelas y las cebollas estén muy tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Presiona a través del molinillo de alimentos o colador y regresa al recipiente limpio; agregue el azúcar, el vinagre, el cilantro, la sal, la canela, la pimienta y el clavo.
Llevar a ebullición, revolviendo; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla alcance la consistencia de puré de manzana, aproximadamente 45 minutos.
Llene y selle los frascos; procesar en baño maría hirviendo durante 30 minutos.
Rinde aproximadamente 4 tazas
🍷 Maridajes Perfectos
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