中華チキンストック
中華チキンストックは、適度に簡単な夕食です。丸鶏1羽（4ポンド）、ネギ1束（半分）、ニンニク4片、潰した3インチの新生姜、半分のタマネギ1個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋に鶏肉を入れます。
中火にかけます。
ねぎ、にんにく、生姜、半分に切った玉ねぎ、白コショウを加えます。
鶏肉を覆うように3クォートの冷水を注ぎます。
定期的に表面の泡を取り除きながら、1時間静かに煮ます。
鍋から慎重に取り出し、チーズクロスを敷いたストレーナーにストックを通し、固形物と余分な脂肪を取り除きます。
ヌードルスープや卵スープに最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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