चीनी चिकन स्टॉक
चाइनीज़ चिकन स्टॉक एक मामूली आसान डिनर है। 1 (4 पौंड) पूरा चिकन, 1 गुच्छा हरी प्याज, आधा, 4 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई, 3 इंच ताजा अदरक और 1 प्याज, आधा करके बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को बड़े स्टॉकपॉट में रखें।
मध्यम आंच पर रखें.
हरा प्याज, लहसुन, अदरक, आधा प्याज और सफेद मिर्च डालें।
चिकन को ढकने के लिए 3 क्वार्ट ठंडा पानी डालें।
धीरे-धीरे 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, समय-समय पर सतह से झाग हटाते रहें।
सावधानी से बर्तन से निकालें और ठोस पदार्थों और अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए स्टॉक को चीज़क्लोथ से ढकी एक छलनी से गुजारें।
नूडल सूप या एग ड्रॉप सूप के लिए बढ़िया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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