تشيلي فيردي كون كارني

تشيلي فيردي كون كارني

👁️ 4 مشاهدة

تشيلي فيردي كون كارني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل، مقطعة بسمك 3/4 بوصة، 1/3 ج. دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. زيت و 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بتجميد شريحة اللحم جزئيًا وقطعها إلى شرائح بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. الجمع بين الدقيق والملح.

تُغمس الشرائح في الدقيق وتُحمر في الزيت في المقلاة.

بني 1/3 من الشرائط في المرة الواحدة؛ صب المرق. يرش اللحم بالكمون والسكر.

صفي الطماطم، واحتفظي بالسائل.

قطع الطماطم إلى قطع واحتفظ بها.

يُضاف سائل الطماطم وعصير الليمون والثوم إلى اللحم ويُقلب.

نذوب مكعب المرق في الماء المغلي.

يُضاف الفلفل الأخضر والبصل والفلفل الحار والبقدونس والمرق إلى خليط اللحم.

يغطى بإحكام ويطهى ببطء لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

ضجة في الطماطم الاحتياطية.

يُطهى تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

يجعل 6 إلى 8 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.