Kichererbsen-Knoblauch-Fleischbällchen

Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Speiseöl oder Wasser und Zwiebeln hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie, bis er duftet. In einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

Kichererbsen, Semmelbrösel, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer, rote Paprikaflocken und Ei in die Küchenmaschine geben. Pulsieren, bis ein Teig entsteht.

Aus der Kichererbsenmischung mit den Händen 2 cm große Kugeln formen. In Reihen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind, dabei nach der Hälfte wenden.

Genießen!