Frango com Molho Picante de Frutas
Frango com Molho Picante de Frutas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. suco de abacaxi sem açúcar, 1/4 xícara. passas douradas, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, 2 dentes de alho fatiados e 4 (4 onças) metades de peito de frango desossado e sem pele, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine os primeiros 4 ingredientes em uma frigideira grande sem alumínio; deixe ferver.
Adicione o frango; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Retire da frigideira e mantenha aquecido.
Deixe ferver o líquido do cozimento; cozinhe por 7 minutos ou até reduzir para 3/4 de xícara, mexendo ocasionalmente.
Combine pasta de morango e amido de milho; mexa no líquido do cozimento e cozinhe por 1 minuto ou até ficar xaroposo.
Coloque 3 colheres de sopa de molho sobre cada peito de frango; decore com tiras de cebolinha, se desejar.
Colheita
4 porções (cerca de 215 calorias por porção).
Proteína 26,9; Gordura 1,5; Carboidrato. 22,7; Choles. 66; Ferro 1,2; Sódio 77; Cálcio 34.
🍷 Combinações Perfeitas
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