チキンのレモンソース添え
チキンのレモンソース添えは、適度に簡単なディナーです。皮と骨のない中くらいの鶏の胸肉半分（1 1/2ポンド）6枚、ふるいにかけない小麦粉1/4カップ、小さじ1/4で作ります。塩、小さじ1/4コショウと大さじ2。マーガリンでもバターでも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
鶏肉を洗います。軽くたたいて乾かします。
小麦粉1/4カップ、塩、コショウをビニール袋に入れて混ぜます。
鶏肉を少しずつ加え、振りながらコーティングします。
大きなフライパンに熱したマーガリンまたはバターを入れ、中火〜強火で鶏肉を8〜10分間、または柔らかくなりピンク色でなくなるまで一度裏返しながら調理します。
（焼きすぎを防ぐため、調理中は必要に応じて火を弱めてください。）
液だれは残しておいてフライパンから取り出します。
暖かくしてください。
ソースの場合は、両方と小麦粉大さじ3をねじ口瓶に入れて混ぜます。
蓋をしてよく振ります。フライパンに加えます。
とろみがついて泡立つまで煮てかき混ぜます。
さらに1分間調理してかき混ぜます。
レモン汁と砂糖を加えてかき混ぜます。熱が通ります。鶏肉の上にソースをかけます。
チャイブを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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