دجاج بصلصة الليمون
الدجاج مع صلصة الليمون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 أنصاف صدور دجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد والعظم (1 1/2 رطل)، 1/4 كوب دقيق غير منخول، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 ملعقة كبيرة. السمن أو الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
شطف الدجاج. جفف.
يُمزج ربع كوب الدقيق والملح والفلفل في كيس بلاستيكي.
تُضاف قطع الدجاج، قليلًا في كل مرة، مع رجّها حتى تتغطى.
يُطهى الدجاج في السمن الساخن أو الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا ولم يعد لونه ورديًا، مع التقليب مرة واحدة.
(قلل الحرارة حسب الضرورة أثناء الطهي لمنع التحول إلى اللون البني).
أخرجه من المقلاة، واحتفظ بأي قطرة.
حافظ على الدفء.
لتحضير الصلصة، اخلطي الاثنين مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء محكم الغلق.
يغطى ويهز جيدا. أضف إلى المقلاة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة أطول.
أضيفي عصير الليمون والسكر. الحرارة من خلال. تقدم الصلصة فوق الدجاج.
يرش بالثوم المعمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً