维罗妮克鸡
维罗尼克鸡是一顿比较简单的晚餐。由 8 块整鸡胸肉制成，去皮、劈开和去骨，1 1/4 c.新鲜面包屑，1 茶匙。干龙蒿，1/4 茶匙。盐和 1/4 茶匙。新鲜磨碎的胡椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至375°。
将鸡胸肉放在两张蜡纸之间，带皮的一面朝上，轻轻敲打至 1/4 英寸厚。将面包屑、龙蒿、胡椒和香葱均匀地混合在浅层鸡肉中。在大厚底煎锅中用中高火融化大约一半的黄油。
分批加入鸡肉，两面煎黄，根据需要使用更多黄油。
用漏勺取出并转移到浅烤盘中。
将洋葱和蘑菇加入煎锅中，炒至洋葱半透明。加入鸡汤和酒，煮沸，不断搅拌。
将鸡肉倒在带有箔纸的帐篷盘上，直至加热透，大约 10 分钟。
取出加入葡萄，再烘烤 5 分钟。
🍷 完美搭配
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