तुर्की से चिकन तवा
अदाना क्षेत्र का पारंपरिक तुर्की चिकन तवा जो आपको बहुत पसंद आया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
भूनने वाले पैन के तले में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें।
चिकन जांघों को पैन में व्यवस्थित करें।
टमाटर का पेस्ट और पानी मिलाएं और चिकन के ऊपर फैलाएं।
पैन में लहसुन की आधी कलियाँ डालें।
मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ।
चिकन के ऊपर आलू, टमाटर, प्याज, मशरूम और पेपरोनसिनी रखें।
बचे हुए बड़े चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 1 1/2 घंटे तक बेक करें, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और चिकन का रस साफ न निकल जाए।
अगर पैन सूखने लगे तो समय-समय पर उसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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