Chicken Tava aus der Türkei
Das traditionelle türkische Chicken Tava aus der Gegend von Adana, das Ihnen so gut gefallen hat.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
1 Esslöffel Olivenöl auf den Boden einer Bratpfanne träufeln.
Hähnchenschenkel in der Pfanne anrichten.
Tomatenmark und Wasser vermischen und über das Hähnchen verteilen.
Knoblauchzehenhälften in die Pfanne geben.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Pilze und Peperoncini über dem Hähnchen anrichten.
Mit dem restlichen Esslöffel Olivenöl bestreuen.
1 1/2 Stunden im vorgeheizten Ofen backen, bis das Gemüse zart ist und der Hühnersaft klar austritt.
Gießen Sie regelmäßig etwas Wasser in die Pfanne, wenn diese zu trocknen beginnt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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