دجاج تافا من تركيا
دجاج تافا التركي التقليدي الذي أحببته جيدًا من منطقة أضنة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قاع مقلاة التحميص.
ترتيب أفخاذ الدجاج في المقلاة.
نخلط معجون الطماطم والماء، ثم نوزعه فوق الدجاج.
ضع نصفي فص الثوم في المقلاة.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
رتبي البطاطس والطماطم والبصل والفطر والفلفل فوق الدجاج.
يرش مع ما تبقى من ملعقة زيت الزيتون.
اخبزيها لمدة ساعة ونصف في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تنضج الخضار وتصبح عصائر الدجاج صافية.
اسكب القليل من الماء بشكل دوري في المقلاة إذا بدأت تجف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً