炸鸡排
炸鸡排是一顿比较简单的晚餐。此食谱由去骨去皮鸡胸肉、粗盐、现磨黑胡椒、通用面粉和大鸡蛋制成，提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在切菜板上，将鸡胸肉水平切成两半，形成两片薄片。将鸡胸肉一次放入一个大的带拉链的袋子中。用肉锤将鸡肉敲打至 1/4 英寸厚。将鸡肉转移到切板上并用纸巾吸干。用盐和胡椒调味鸡肉的两面。
在一个浅碗中，将面粉、1 茶匙盐和 1 茶匙胡椒粉搅拌在一起。在另一个浅碗中，打鸡蛋。将panko添加到第三个浅碗中。
将鸡肉裹上面粉，抖掉多余的面粉。然后，浸入鸡蛋中，让多余的水滴下来。最后，涂上panko，确保所有侧面都被覆盖。将鸡肉转移到干净的切菜板上。
在大平底锅中用中高火加热植物油。一旦油开始闪烁，加入鸡肉，煮至金黄色，每面 2-3 分钟。将鸡肉转移到衬有纸巾的盘子上，并用盐调味。将鸡排与柠檬片一起上桌，并用欧芹装饰。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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