鸡里吉斯

鸡里吉斯

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 24 次浏览

这是纽约尤蒂卡的特色菜。 Rigatoni(riggies)意大利面搭配鸡肉和辣椒,搭配奶油红/白酱汁。其他一些受欢迎的添加物是蘑菇和黑橄榄。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水用大火煮沸。

加入通心粉,煮 8 到 10 分钟,直至变软但咬起来很硬。

沥干水分并保温。

在大煎锅中用中高火加热橄榄油。

用盐和胡椒给鸡肉调味,然后在热油中煮约 7 分钟,直至各面呈浅棕色,中间不再呈粉红色。

将鸡肉从煎锅中取出并保温。

将洋葱、古巴辣椒和大蒜放入煎锅中搅拌。

煮约 4 分钟,搅拌直至洋葱变软。

加入碎番茄、烤红辣椒和热樱桃辣椒。

煮沸。

加入煮熟的鸡肉和浓奶油搅拌;煮2至3分钟。

拌入煮熟的意大利面。

饰以帕尔马干酪即可食用。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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