Name: चिकन रिग्गीज़
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package रिगाटोनी पास्ता; 3 tablespoons अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 1 1/2 pounds त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ; स्वादानुसार नमक और पिसी हुई काली मिर्च; 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 क्यूबनेल मिर्च, बीजयुक्त और पतली कटी हुई; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 (28 ounce) can कुचले हुए टमाटर; 3 भुनी हुई लाल मिर्च, सूखा हुआ और कटा हुआ; 2 गर्म चेरी मिर्च, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआ; 1/2 cup भारी क्रीम; 1/2 cup कसा हुआ परमेसन पनीर

चिकन रिग्गीज़

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 20 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 24 बार देखा

यह यूटिका, न्यूयॉर्क का विशेष व्यंजन है। रिगाटोनी (रिग्गीज़) पास्ता को मलाईदार लाल/सफ़ेद सॉस में चिकन और मसालेदार मिर्च के साथ मिलाया जाता है। कुछ अन्य लोकप्रिय जोड़ मशरूम और काले जैतून हैं।