Frango, Arroz e Legumes
Frango, Arroz e Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz, 1 cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado, 1/2 xícara. aipo e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture o arroz, a cebola, o pimentão verde, o aipo e o sal em uma tigela pequena.
Adicione a água; mexa para misturar.
Divida os peitos de frango inteiros; você precisará de quatro peças.
Rasgue 4 pedaços de papel alumínio com cerca de 15 centímetros de comprimento.
Divida a mistura de arroz em quatro porções, uma porção para cada pedaço de papel alumínio.
Coloque o papel alumínio em uma assadeira com as bordas viradas para cima para que o líquido não escorra.
Coloque 1 pedaço de frango em cima de cada porção da mistura de arroz.
Misture a sopa e o leite; coloque igualmente sobre o frango.
Descongele os vegetais misturados apenas o suficiente para separá-los.
Disponha os legumes em volta do frango.
Levante as pontas compridas do papel alumínio e dobre com cuidado.
Dobre os dois lados para cima e feche para que o suco não escorra.
Coloque os pacotes em uma assadeira em forno pré-aquecido a 375°.
Asse por 1 hora. Colheita
4 porções.
Carboidrato 53 g, proteína 22 g, gordura 11 g, calorias 399.
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