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チキンペンネイタリアーノ
炒め物のイタリア版であるこのおいしい料理は、角切りにした骨なしチキンとペンネパスタを赤ピーマン、緑ピーマン、ニンニク、トマト、オレガノ、バジルと混ぜ合わせたもので、簡単な平日の夕食に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
ペンネパスタを加え、アルデンテになるまで8〜10分間調理します。
パスタを湯切りし、保存しておきます。
コーンスターチとチキンスープをボウルで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
必要になるまで置いておきます。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
ニンニクと鶏肉を加えます。鶏肉のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで約10分間かき混ぜて調理します。
玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマンを加えて混ぜます。柔らかくなるまで約5分間調理します。
トマトを加えて混ぜ、10分間煮ます。
必要に応じて、チキンスープの混合物とワインを注ぎ、オレガノとバジルで味付けします。
茹でたパスタを加えて混ぜ、中火で完全に火が通るまで約5分間煮ます。
パルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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