チキンパルミジャーナ
チキンパルミジャーナは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉丸ごと4枚、軽く溶いた卵3個、小さじ1で作ります。塩、コショウ少々、1c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルにパン粉と塩、コショウを入れて混ぜます。脇に置きます。鶏むね肉を軽くたたき、卵液、パン粉をつけます。
熱した油でさっと焼き色をつけ、キャセロールに移す。余分な油を取り除きます。
フライパンにトマトソースとスパイスを加えます。
沸騰するまで加熱し、10分間煮ます。
バターを加えて鶏肉の上に注ぎます。
パルメザンチーズをたっぷりとふりかけ、蓋をして350度のオーブンで30分焼きます。
おろしたモッツァレラチーズをのせて、蓋をせずにさらに10分焼きます。
たっぷり4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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