帕尔马干酪鸡

帕尔马干酪鸡

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帕尔马干酪鸡是一顿比较简单的晚餐。由 3 块整鸡胸肉制成,切开,去皮去骨,2 个鸡蛋,轻轻打散,1 茶匙。盐,1/8 茶匙。胡椒和 3/4 c。精细的干面包屑,此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鸡肉放在切菜板上,用切肉刀或重刀轻轻敲打至约 1/4 英寸厚。

将鸡蛋、盐和胡椒混合。

将鸡肉浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面包屑。

在大煎锅中将油加热至非常热。

快速将鸡肉两面煎黄。

移至浅烤盘中。

从煎锅中倒出多余的油。

将番茄酱、罗勒和大蒜粉放入煎锅中搅拌。

加热至沸腾。

煮10分钟。

加入黄油或人造黄油。

倒在鸡肉上。

撒上帕尔马干酪。覆盖。

在350°烤箱中烘烤30分钟。

揭露。

将马苏里拉奶酪放在鸡肉上。

烘烤直至奶酪融化(大约 10 分钟)。

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