Курица под пармезаном
Курица под пармезаном — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 3 целых куриных грудок, разделенных на части, очищенных от кожи и костей, 2 слегка взбитых яиц, 1 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца и 3/4 ст. Мелкие сухие панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите курицу на разделочную доску и слегка отбейте тесаком или тяжелым ножом до толщины примерно 1/4 дюйма.
Соединить яйца, соль и перец.
Обмакните курицу в яичную смесь, затем в крошку.
Нагрейте масло до очень горячего состояния в большой сковороде.
Быстро обжарить курицу с обеих сторон.
Выложить в неглубокую форму для запекания.
Слейте со сковороды лишнее масло.
Перемешайте томатный соус, базилик и чесночный порошок в сковороде.
Нагрейте до кипения.
Тушить 10 минут.
Добавьте масло или маргарин.
Вылейте на курицу.
Посыпьте сыром Пармезан. Крышка.
Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 30 минут.
Раскрыть.
Положите сыр Моцарелла на курицу.
Запекать, пока сыр не расплавится (около 10 минут).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий