Frango Parmesão com Macarrão de Abobrinha

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Coloque as espirais de abobrinha em uma peneira e polvilhe 1 colher de chá de sal e tempero italiano sobre a abobrinha; misture bem.

Coloque a peneira sobre uma tigela para permitir que a água da abobrinha escorra.

Embrulhe o frango em filme plástico e coloque sobre uma superfície de trabalho; libra em espessura de 1/4 a 1/2 polegada.

Retire o filme plástico e tempere o frango com sal e pimenta.

Aqueça o molho marinara em uma panela em fogo baixo.

Cubra uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e leve ao fogo médio-alto.

Cozinhe o frango na frigideira quente até dourar e não ficar mais rosado no centro, 4 a 5 minutos de cada lado.

Transfira o frango para a assadeira preparada.

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.

Coloque a abobrinha na mesma frigideira antiaderente em fogo médio-alto; cozinhe e mexa até ficar macio, mas firme ao morder, 3 a 4 minutos.

Coloque o molho marinara sobre cada peito de frango e cubra com queijo mussarela.

Grelhe o frango no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 2 minutos.

Transfira a abobrinha para cada prato e adicione o frango.

Coloque a marinara quente sobre cada pedaço de frango e cubra com queijo parmesão.