チキンパルメザンスパゲッティスカッシュ
チキンパルメザンスパゲッティスカッシュは印象的なディナーです。大きなスパゲッティスカッシュ、骨なし、皮なしの鶏の胸肉、卵、小麦粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
鋭利なナイフでカボチャを半分に切ります。 （かぼちゃが固すぎる場合は、かぼちゃの周りに点線を描くように数カ所穴をあけます。電子レンジで3～5分加熱して柔らかくします。冷ましてから点線に沿って半分に切ります）。
種をすくい取り、油、塩、コショウを刷毛で塗ります。
190℃に予熱したオーブンで表を下にして35～40分間焼きます（フォークが皮に簡単に刺さるまで）。
その間に - 鶏の胸肉を細切りにします。塩とコショウで味付けします。
小麦粉、溶き卵、パン粉を3つのボウルに分けて入れます。
各ストリップに小麦粉を付け、次に卵を付け、パン粉をまぶします。
鋳鉄フライパンに油を側面から1/4インチ上まで注ぎます。油を中火〜強火で加熱します。
鶏肉のストリップを（必要に応じて数回に分けて）両面がきつね色になり、火が通るまで炒めます。ペーパータオルに移し、鍋を火から下ろします。
スカッシュのローストが完了したら、オーブンから取り出し、数分間放置してから、ひっくり返してフォークで引っ張ります。
皮を突き破らないように注意しながら、各カボチャの内側を細切りします。
千切りにしたカボチャにマリナラソースを注ぎます。その上に鶏肉のストリップを乗せ、さらにマリナラを加え、最後にモッツァレラチーズとパルメザンチーズ、そしてイタリアの調味料をひとつまみ加えます。
オーブンに戻し、チーズが溶けるまで10〜15分間焼きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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