巴马干酪鸡肉
帕尔马干酪鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个去骨去皮鸡胸肉、脱脂牛奶、意大利风格面包屑、橄榄油和 16 盎司制成。罐装番茄酱或更多,根据您喜欢的酱汁量,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
通过冲洗并去除可见脂肪来准备鸡胸肉。一次将一张放入塑料袋中或放在蜡纸之间。
使用厨房木槌或小煎锅将鸡肉捣至 1/2 英寸厚。
将鸡肉放入大碗中,盖上牛奶。
盖上盖子并冷藏 1/2 至几个小时。
将鸡肉裹上面包屑,放入大煎锅中,加入 1 至 2 汤匙橄榄油,中火煎至棕色(每面约 5 分钟)。将番茄酱放入 9 x 13 英寸玻璃烤盘中,撒上 1 至 2 茶匙意大利调味料;轻轻搅拌。小心地将鸡肉放在酱汁上。
将蘑菇切成片,放在每个乳房的顶部。
在上面撒上 1/4 杯奶酪。在375°烤箱中烘烤25分钟。
与热意大利面或扁面条一起食用。
4人份。
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