チキンパルメザンチーズ
チキンパルメザンチーズは、適度に簡単なディナーです。骨なし皮なし鶏胸肉4枚、スキムミルク、イタリア風パン粉、オリーブオイル、16オンスのパン粉で作られています。お好みのソースの量に応じてトマトソース缶以上を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
鶏の胸肉を洗い、目に見える脂肪を取り除いて準備します。 1つずつビニール袋に入れるか、ワックスを塗った紙の間に置きます。
キッチンマレットまたは小さなフライパンを使用して、鶏肉を1/2インチの厚さにパウンドします。
大きめのボウルに鶏肉を入れ、牛乳を注ぎます。
蓋をして30分から数時間冷蔵庫で冷やします。
鶏肉にパン粉をまぶし、大きなフライパンにオリーブオイル大さじ1〜2を入れて中火で焼きます(片面約5分)。 9 x 13 インチのガラス製グラタン皿にトマトソースを置き、小さじ 1 ~ 2 杯のイタリアンシーズニングを振りかけます。軽くかき混ぜます。鶏肉をソースの上に慎重に置きます。
マッシュルームをスライスし、それぞれの胸の上に置きます。
その上に1/4カップのチーズを振りかけます。 375°のオーブンで25分間焼きます。
温かいスパゲッティやリングイネにかけてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
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