チキンパームロールアップ
チキンパームロールアップは、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉、塩、コショウ、中力粉で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鶏むね肉は軽く塩・こしょうをし、1cmくらいの厚さに切ります。
鶏肉に小麦粉をまぶし、卵とパン粉をまぶします。
鶏肉を1cmの油で中火で手早く揚げ、片面約30秒ずつ焼き、パン粉に色を付けます。調理したストリップを脇に置き、ペーパータオルの上で水気を切ります。 (注意: この段階では鶏肉は完全には調理されません。)
きれいな表面で、ロールアップを組み立てます。まずは茹でたラザニアヌードルを平らに置きます。スプーンを使って、マリナラソースを麺の端に塗ります。次に、モッツァレラチーズのスライスをソースの上に加え、続いて鶏肉を加えます。ソースがかかっている端から、ソースがかかっていない側に向かって寝袋のように麺を巻いていきます。
ロールアップしたものを、焦げ付き防止クッキングスプレーを軽く塗った大きなキャセロール皿に置きます。
残りのソースをロールアップに注ぎ、モッツァレラチーズをたっぷりと乗せます。
チーズが溶けてラザニア麺の端が少しカリカリになるまで、350°F (180°C) で 20 分間焼きます。
盛り付けてパセリを飾ります。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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