चिकन पपरिकाश
चिकन पपरीकैश एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। मीठा लाल शिमला मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच। वाइन सिरका और 1 पूरा चिकन 8 टुकड़ों या 10 ड्रमस्टिक में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
1 बड़ा चम्मच पिघलाएँ। एक गहरी बड़ी कड़ाही में मक्खन डालें।
प्याज़ डालें, सुनहरा और नरम होने तक भूनें।
लाल शिमला मिर्च और वाइन सिरका मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच और डालें। मक्खन का.
चिकन के टुकड़ों को धोएं, थपथपाकर सुखाएं, कड़ाही में रखें, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें, भूरा नहीं।
चिकन को भूनते समय नमक डालें।
चिकन के टुकड़ों को एक तरफ रख दें, आखिरी बड़ा चम्मच डालें। मक्खन का.
2 बड़े चम्मच में मिलाएं। लकड़ी के चम्मच से आटा.
चिकन बोउलॉन डालें, चिकना और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
सभी चिकन के टुकड़ों को पैन में लौटा दें, उनके ऊपर चम्मच से थोड़ा सा सॉस डालें, ढक दें और बहुत धीमी आंच पर 3/4 घंटे तक पकाएं।
पक जाने पर चिकन के टुकड़े निकाल लें.
एक छोटे कटोरे में 1 1/2 बड़ा चम्मच एक साथ मिला लें। आटा और 3/4 कप खट्टा क्रीम।
3-4 बड़े चम्मच गरम ग्रेवी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को कड़ाही में डालें, गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
चिकन के टुकड़ों को ग्रेवी में डालें और गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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