Hühnchen-Paprikasch
Chicken Paprikash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt, 1 EL. süßes Paprikapulver, 1 EL. Weinessig und 1 ganzes Hähnchen, in 8 Stücke geschnitten oder 10 Keulen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
1 EL schmelzen. Butter in einer tiefen, großen Pfanne erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun und zart sind.
Paprika und Weinessig einrühren. 1 weiteren EL hinzufügen. Butter.
Hähnchenteile waschen, sehr trocken tupfen, in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun anbraten, nicht braun.
Hähnchen während des Bratens salzen.
Legen Sie die Hähnchenstücke beiseite und fügen Sie den letzten Esslöffel hinzu. Butter.
2 EL unterrühren. Mehl mit einem Holzlöffel.
Hühnerbrühe unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Alle Hähnchenteile wieder in die Pfanne geben, etwas Soße darüber geben, abdecken und bei sehr schwacher Hitze 3/4 Stunde garen.
Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie die Hähnchenteile.
In einer kleinen Schüssel 1 1/2 EL vermischen. Mehl und 3/4 Tasse Sauerrahm.
3-4 EL heiße Soße hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in die Pfanne geben und unter Rühren kochen, bis sie eindickt.
Hähnchenstücke wieder in die Soße geben und erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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