奥罗比安科鸡

奥罗比安科鸡

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Chicken Orobianco 是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。橄榄油、2 瓣大蒜(切成四份)、4 个中等大小的整块鸡胸肉(带骨或 8 至 10 个无骨鸡胸肉)、2 磅淡味或热意式香肠和 2 杯意大利香肠。奥罗比安科(orobianco)或中干白葡萄酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

食用前约 1 1/2 小时,在 12 英寸煎锅中用中火将大蒜煎至金黄色;取出并丢弃大蒜。

中火,将鸡肉和香肠滴成褐色,一次几个。

倒掉除 2 汤匙外的所有水滴。

将鸡肉和香肠放回煎锅中。

加入酒、蘑菇和盐搅拌;煮沸。

将热量降至最低。

盖上锅盖,小火煮 30 分钟或直至鸡肉变软。

将鸡肉和香肠放在热盘上。

在杯子中,将水和玉米淀粉混合直至光滑。

搅拌成热液体;用中火煮至混合物变稠。

将酒和蘑菇肉汁倒在鸡肉和香肠片上。

与面条一起食用。

🍷 完美搭配

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