Курица Оробианко
Курица Оробианко – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, разрезанных на четвертинки, 4 целые средние куриные грудки без костей или от 8 до 10 грудок без костей, 2 фунта звеньев неострых или острых итальянских колбас и 2 гр. оробианко или полусухое белое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Примерно за полтора часа до подачи в 12-дюймовой сковороде на среднем огне в масле обжарьте чеснок до золотистого цвета; удалите и выбросьте чеснок.
В капельках, на среднем огне, обжарьте курицу и сосиски по несколько штук за раз.
Слейте все капли, кроме 2 столовых ложек.
Верните курицу и сосиски в сковороду.
Добавьте вино, грибы и соль; довести до кипения.
Уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и тушите 30 минут или пока курица не станет мягкой.
Выложите курицу и сосиски на теплую тарелку.
В чашке смешайте воду и кукурузный крахмал до получения однородной массы.
Вмешайте в горячую жидкость; варите на среднем огне, пока смесь не загустеет.
Полить этим винно-грибным соусом кусочки курицы и колбасы.
Подавайте с лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий