बादल पर चिकन
चिकन ऑन ए क्लाउड एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े अंडों से बना, 1 1/2 सी. दूध, 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, पिघला हुआ, 1 सी. आटा और 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 450° तक गर्म करें।
व्हिस्क का उपयोग करके, कटोरे में अंडे, दूध और पिघला हुआ मक्खन फेंटें।
आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं और धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में डालें, चिकना होने तक फेंटें।
1/2 कप अजमोद मिलाएं।
आवश्यकता होने तक बैटर को फ्रिज में रखें।
चिकन के टुकड़ों को कुचले हुए लहसुन के साथ रगड़ें।
मध्यम आंच पर कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं।
हल्का भूरा होने पर चिकन डालें, छिलका नीचे की तरफ।
हर तरफ 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
टुकड़ों को पलटें, त्वचा को ऊपर की ओर रखें।
चिकन के ऊपर बैटर डालें.
चिकन के पकने और "क्लाउड" फूलकर भूरा होने तक 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
परोसने के लिए अतिरिक्त अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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