دجاج اند دامبلين
تشيكن اند دامبلينز هو عشاء سهل. مصنوع من 1 دجاجة طازجة كاملة، 2 1/2 ج. دقيق ذاتي التخمير (الزنبق الأبيض) 1/4 ج. تقصير كريسكو و 2/3 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، قم بطهي الدجاجة الكاملة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى تصبح طرية
(الدجاج سوف ينسحب من العظام).
عندما ينضج الدجاج، أخرجيه من المرق وأزيلي العظام منه، واحتفظي به لاستخدامه لاحقًا.
في وعاء خلط كبير، يُمزج الدقيق ويُقطع السمن حتى يصبح فتاتًا خشنًا خفيفًا.
يُمزج ما يكفي من الحليب حتى تتشكل كرة العجين وتترك جوانب الوعاء. اعجن العجينة بلطف على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
لفة العجين مع شوبك حتى تصبح رقيقة.
مقطعة إلى شرائح رقيقة.
إسقاط في مرق الدجاج المغلي.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
يُطهى لمدة 20 إلى 25 دقيقة على نار متوسطة.
أضف قطع الدجاج. ينضج لمدة 8 إلى 10 دقائق. أضف ملون الطعام الأصفر إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً