चिकन मोंटपेलियर
चिकन मोंटपेलियर एक मध्यम आसान डिनर है। 4 साबुत चिकन ब्रेस्ट, हड्डी और छिलका, नमक और काली मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच से बनाया गया। प्रत्येक: अजवायन, मार्जोरम, अजमोद, तारगोन, चेरिल और चाइव्स, 1 सी। चिकन शोरबा और 1/4 पौंड पनीर (प्रसंस्कृत नहीं; मोंटेरे जैक या म्यूएनस्टर), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
प्रत्येक स्तन को आधा काटें।
प्रत्येक को लच्छेदार कागज के बीच रखें और हथौड़े से लगभग 1/8 इंच मोटा चपटा करें।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें; रद्द करना।
मक्खन को फूलने तक फेंटें और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।
पनीर को लम्बाई में 8 टुकड़ों में काट लीजिये.
पनीर और स्तनों पर हर्ब बटर फैलाएं, कुछ मक्खन सॉस के लिए बचाकर रखें। प्रत्येक स्तन पर पनीर की एक छड़ी रखें और सील करने के लिए सिरों को टक करके ऊपर रोल करें।
आटे में रोल लपेटें।
अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
एक फ्लैट बेकिंग डिश में रखें और बिना ढके 350° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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